日本主婦們的日常飲食創意實在很強大，
平凡的吐司只要加點巧思就能進化成驚喜美味。
前陣子在日本雜誌上看到
「把美乃滋、麵粉及砂糖混合塗抹在吐司上，
以小烤箱烤至金黃，就會變成菠蘿麵包」
這樣誘人的實驗怎能不試試？
我使用的材料比例是
日式美乃滋1大匙+低筋麵粉1/2小匙＋蜂蜜（或砂糖）1小匙
調和均勻後抹在一片吐司上，
如果喜歡糖粒的酥脆感，
烘烤前還可再撒上少許砂糖，
放入小烤箱烤約3～4分鐘至表面金黃即可。
雖然少了奶油的奶香，
但更清爽不膩口的菠蘿奶酥風味，
真的讓吐司變得更美味，
而且準備起來很方便，
可以考慮加入早餐的麵包抹醬備案喔！